| We're One's Forum |
Bạn hãy đăng nhập hoặc đăng kí ^^..h có đăng kí k hã....k đăng kí hội gặp hội đồng bảo kê làm việc nha nha :-w


 
Trang ChínhPortalCalendarĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Mứt Mận

Go down 
Tác giảThông điệp
pigie
SuperModerator
SuperModerator
avatar

Tổng số bài gửi : 146
Birthday : 10/03/1994
Join date : 10/12/2009
Age : 24
Đến từ : noi tan cung cua noi dau

Bài gửiTiêu đề: Mứt Mận   Sat Feb 06, 2010 9:30 pm

Vật Liệu:
8 chén mận đã bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ nếu lười thì băm cho nhanh - nếu nhà có cây mận và cây mơ (apricot) hay cây đào (peach) pha chung càng ngon.

1/4 chén nước chanh

1/2 chén nước

3 chén đường

Cách Làm:
Cho nước vào mận, bắc lên bếp nấu sôi cho mềm, thấy miếng mận chín trong cho nước chanh và đường vào, khuấy tan, để mận sôi đảo hoài không thôi khét, khoảng 20 phút, mận sánh lại là xong. Bắc ra khỏi bếp, vớt bọt đi nếu có. Đợi xíu xiu cho bớt nóng múc vào keo.

Đổ vào keo hũ đã rửa trong máy rửa chén và xấy khô trước 1 ngày hi hi hi , nắp phải lau bằng cồn 90 độ cho sạch. Dĩ nhiên như vậy mới để lâu được, nếu đem cho thì... không bị mắng vốn mứt bị lên váng.
Về Đầu Trang Go down
pigie
SuperModerator
SuperModerator
avatar

Tổng số bài gửi : 146
Birthday : 10/03/1994
Join date : 10/12/2009
Age : 24
Đến từ : noi tan cung cua noi dau

Bài gửiTiêu đề: Chè nha đam   Sat Feb 06, 2010 9:32 pm

250 g đường cát trắng,
- 1 nhánh nha đam gọt vỏ,
- 5 trái dâu tây,
- 1,2 lít nước.

Cách làm:
Nha đam thái miếng vừa ăn, dâu tây cắt lát. Đun sôi đường, nước cho nha đam vào nấu chín, tắt bếp. Cho dâu tây vào dọn ra chén
Về Đầu Trang Go down
 
Mứt Mận
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
| We're One's Forum | :: Life :: Be a Cooker-
Chuyển đến